Projetos de Pesquisa
Mestrado em
Produção e Gestão Agroindustrial
Campo Grande – MS
Apresentação
O que é Pesquisa?
A Pesquisa é processo sistemático para a construção do aprendizado humano gerando novos conhecimentos podendo também desenvolver, colaborar, reproduzir, ampliar, detalhar e atualizar, algum conhecimento pré-existente, servindo basicamente tanto para o indivíduo ou grupo de indivíduos que a realiza quanto para a sociedade na qual está se desenvolve.
Notícias do Programa

Mestrado da Uniderp tem projeto aprovado na Chamada Fundect – MS Carbono Neutro
O Mestrado em Produção e Gestão Agroindustrial da Uniderp, Campo Grande MS…
Conheça os Projetos de Pesquisa do Programa de Produção e Gestão Agroindustrial. Utilize o campo de filtro para uma busca específica.
Situação | Título projeto | Docente Responsável | Resumo | |
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Aprovado | Uso de bioestimulante de fonte orgânica nas condições edafoclimáticas de Mato Grosso do Sul | Eduardo Barreto Aguiar | ![]() | Visualizar |
Aprovado | Analisar as cadeias produtivas do agronegócio de Mato Grosso do Sul: uma aplicação da metodologia da matriz de insumo-produto regional a cadeia agroindustrial da soja | Celso Correia de Souza | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Teor de nitrato em alface cultivada em diferentes sistemas de produção | Denise Renata Pedrinho | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Viabilidade agronômica do uso pó de rocha como remineralizador do solo para o cultivo de eucalipto | Silvia Rahe Pereira | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Incidência e identificação de espécies de Eimeria spp em ovinos pantaneiros do Centro Tecnológico de ovinocultura de Campo Grande, Mato Grosso do Sul | Marcos Barbosa Ferreira | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Viabilidade agronômica de remineralizador de solo para a espécie florestal Pinus elliottii | Valdemir Antonio Laura | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Percepção dos produtores em relação a dificuldades observadas na produção de ovinos no Estado de Mato Grosso do Sul | Diego Gomes Freire Guidolin | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Viabilidade agronômica de produtos de uso de extração mineral com potencial de uso na agricultura | José Antônio Maior Bono | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Teor de nitrato em alface cultivada em diferentes sistemas de produção | Denise Renata Pedrinho | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Teor de nitrato em variedades de alface cultivadas em diferentes ambientes de cultivo em Campo Grande, MS | Denise Renata Pedrinho | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Aprovado | Potencial de uso de bactérias no tratamento de sementes de soja convencional e transgênica para o controle biológico de patógenos habitantes de solo | Bianca Obes Corrêa | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | Visualizar |
Título do projeto
Uso de bioestimulante de fonte orgânica nas condições edafoclimáticas de Mato Grosso do Sul
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Claudio Oliveira de Souza de Souza Henrique – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
O presente Grupo de Pesquisa em SISTEMAS DE PRODUÇÃO AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, formado a partir da união de um grupo heterogêneo de pesquisadores, desenvolve projetos científicos, com o objetivo de avaliar a eficiência agronômica de bioestimulantesas nas condições edafoclimáticas do Mato Grosso do Sul, para a cultura do café (coffea arábica). Este projeto pertencente à Linha de Pesquisa em Produção Agropecuária Sustentável, do Programa de Mestrado em Produção e Gestão Agroindustrial da Universidade Anhanguera – Uniderp. Os pesquisadores vinculados a esse grupo tem boa produção cientifica nas áreas que estão inseridos os dois Programas na CAPES, Agrarias I e Ciências Ambientais. Instituições Parceiras envolvidas na proposta: – A ZBIOTEC TECNOLOGIA MICROBIOLOGICA, dotada de personalidade física de direito privado, inscrita no CNPJ 33.611.352/0001-32, com sede na Avenida Ambrósio Fumagalli, nº 1158, Bairro Parque Egisto Ragazzo, na cidade de Limeira, estado de São Paulo;
Título do projeto
Analisar as cadeias produtivas do agronegócio de Mato Grosso do Sul: uma aplicação da metodologia da matriz de insumo-produto regional a cadeia agroindustrial da soja
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Daniel Massen Frainer – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
O objetivo do estudo seria de dimensionar os principais complexos agroindustriais presentes na economia de Mato Grosso do Sul considerando o Produto Interno Bruto (PIB), empregos, renda e valor agregado. A análise será feita a partir da matriz de insumo-produto regional de Mato Grosso do Sul, mostrando a importância do PIB do Agronegócio Estadual em termos percentuais, bem como os empregos gerados, renda e valor adicionado de cada uma das principais cadeias agroindustriais em cada etapa de agregação de valor. Com isso, seria possível mostrar a evolução das principais cadeias agroindustriais ao longo do tempo utilizando como ponto de partida a última matriz de insumo-produto regional publicada em 2015. Para dar conta de uma análise mais sustentável também busca-se quantificar a utilização de recursos hídricos para a produção de cada um dos produtos gerados por estas cadeias.
Título do projeto
Teor de nitrato em alface cultivada em diferentes sistemas de produção
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Graziela Cristina Tavares Gatti – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
A alface é uma planta anual originaria de climas temperados que produz melhor em condições de dias curtos e temperaturas amenas. Seu cultivo é realizado basicamente em quatro sistemas, que diferem entre si em vários aspectos de manejo da cultura, sendo eles, convencional e orgânico em campo aberto, cultivo protegido no solo e em sistema hidropônico. No entanto, quando comparados os sistemas de cultivo, verificam-se características diferentes na produção, que podem alterar as propriedades químicas desta hortaliça, como por exemplo a concentração de nitrato. O acúmulo de nitrato nos alimentos é um problema que tem chamado atenção de muitos pesquisadores, pois quando ingerido em grandes quantidades pelo homem pode causar danos à saúde. Os principais fatores que favorecem o acúmulo de nitrato nas plantas estão associados à genética, nutrição químico-oeganica, além de aspectos ambientais, como radiação luminosa e temperatura. Com base nestes aspectos, considerando a ausência de uma legislação especifica que regulamente os teores máximos de nitrato permitidos em vegetais, justifica-se a condução de pesquisas que contribuam para gerar informações comparativas sobre os níveis de nitrato em alface, proveniente de diferentes cultivos. Assim objetiva-se com esse estudo, avaliar o teor de nitrato de duas variedades de alfaces, Mimosa cultivar (Nataly) e Crespa cultivar (TE 70 Robusta), conduzidas em três sistemas de produção: convencional, orgânico e hidropônico, na região de Campo Grande, MS.
Título do projeto
Viabilidade agronômica do uso pó de rocha como remineralizador do solo para o cultivo de eucalipto
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Joemilly Crivelli Silva Caetano – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
A utilização de resíduos de outras atividades, como por exemplo a mineração, apresenta-se como uma possibilidade de de substituição parcial de fertilizantes convencionais, de forma atender o aumento do consumo global de insumos agrícolas, aliado à crescente preocupação com os impactos ambientais pelo uso indiscriminado de fertilizantes nitrogenados. Neste sentido, o objetivo deste trabalho é avaliar a viabilidade do uso de pó de rocha de origem do basalto, como remineralizador do solo, para o cultivo do eucalipto. O experimento será conduzido em delineamento inteiramente casualizado, avaliando-se quatro tratamentos, definidos pelas seguintes as doses de pó de rocha: 0, 1000, 2000 e 4000 kg/ha. O pó de rocha será obtido da Mineração Campo Grande, localizada no município de Terrenos-MS. Serão utilizadas 20 mudas de eucalipto citriodora (Corymbia citriodora) por tratamento (cada muda será considerada uma unidade experimental), plantadas em covas com distanciamento de dois metros entre si. Serão avaliados no primeiro ano os incrementos em altura de planta e diâmetro de fuste.
Título do projeto
Incidência e identificação de espécies de Eimeria spp em ovinos pantaneiros do Centro Tecnológico de ovinocultura de Campo Grande, Mato Grosso do Sul
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Kamila Dundes Rodrigues Azevedo – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
As Eimeria spp são protozoários conhecidos como coccidios entéricos que parasitam os tratos digestivos de herbívoros e carnívoros causando diarreia chamada de coccidiose. Os parasitas formam oocistos expelidos no ambiente, os quais são ingeridos pelos ovinos, fechando o ciclo de infecção. Muitos gêneros de Eimeia spp. são reconhecidos pela configuração de seus oocistos, baseando-se na orma e número de esporocistos visualizados dentro dos oocistos e, também pelo número de esporozoítos por esporocistos. Os objetivos do presente trabalho são identificar as espécies de Eimeria prevalentes no rebanho ovino do Centro Tecnológico de Ovinocultura (CTO), bem como levantar a prevalência da infecção. As análises serão realizadas em material fecal, por meio de contagem de ovos por grama de fezes, colhidas diretamente do reto dos animais. As contagens e identificações de espécies serão realizadas por meio de microscopia ótica de luz. Esse tipo de levantamente nunca havia sido proposto no CTO e os índices dessa parasitose ainda são negligebciados. Espera-se, ao final do projeto, conhecer o índice de infecção das principais espécies infectantes de Eimeria o que poderá auxiliar no manejo adequado do rebanho, identificando, também, os animais que tenham maior parasitose, o que possibilitará melhorias no manejo sanitário geral do rebanho.
Título do projeto
Viabilidade agronômica de remineralizador de solo para a espécie florestal Pinus elliottii
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Mayanna Saad Adams – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
Neste trabalho procura-se estudar a viabilidade agronômica produtos de origem da mineral, do pó de rocha, como remineralizador do solo, utilizando espécies florestais Pinus elliottii. O experimento testarão na soja e espécies florestais o pó de rocha ( remineralizador). Para as Espécies florestais os tratamentos serão as doses de 0, 1000, 2000 e 4000 kg/ha, aplicados para na cova de plantio do Pinus elliottii, por ocasião do transplante das mudas. As mudas serão obtidas de um viveiro comercial localizado na cidade de Agua Clara – MS. Os tratamentos serão distribuídos no campo, segundo um delineamento de blocos casualisados com 4 repetições. Características avaliadas: Analise de solo: Serão avaliados no solo os atributos de: pH, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, alumínio, hidrogênio e máteria orgânica, conforme Embrapa (2011). Alturas da planta. Será avaliado a altura da planta a cada 90 dias, medindo da superfície do solo a ultima folha do tronco principal. Diâmetro do caule. O diâmetro do caule será medido a 5 cm com da superfície do solo, a cada 90 dias. Os dados serão submetidos a analise estatísticas de variância a 5% de probabilidade e quando significatos analise de regressão para o diâmetro do caule e altura da plantas e para os atributos de solo Teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Título do projeto
Percepção dos produtores em relação a dificuldades observadas na produção de ovinos no Estado de Mato Grosso do Sul
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Mikaela Machado Silva – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
O estudo será realizado para identificar a percepção dos produtores e a classificação das restrições mais importantes, consideradas por eles, à produção de ovinos no estado de Mato Grosso do Sul, Brasil. Os dados serão coletados por meio de questionário semiestruturado baseado no trabalho de Mthi e Nyangiwe (2018), os produtores serão amostrados por conveniência, a partir da indicação de extensionistas e de associações de produtores. Os dados coletados serão analisados utilizando o software Statistical Package for the Social Science (SPSS, 2000) para gerar estatísticas descritivas.
Título do projeto
Viabilidade agronômica de produtos de uso de extração mineral com potencial de uso na agricultura
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Rhaiany Moreira dos Santos Costa – Bolsista CNPq
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/09/2020
Fim: 31/08/2021
Resumo
Neste projeto de pesquisa, procura-se estudar a viabilidade agronômica produtos de origem da extração mineral, como do pó de rocha e calário fosfatado, utilizando como espécies indicadores de eficiência a cultura soja, e espécies florestais para o pó de rocha e calacário fosfatado para a cultura da cana-de-açúcar. O experimento com a soja, será realizado em Sidrolandia (MS), solo classificado como Latossolo Vermelho, aplicados a lanço nas doses de 0, 800, 1600, 2400 e 3600 kg/ha. O delineamento experimental será fatorial entre doses e modo de aplicação 5 x 2 (10 tratamentos), que serão distribuídos no campo em blocos ao acaso em parcelas de 2 m x 5m (4 linhas de soja, espaçadas de 0,50 m). O Experimento com a espécie florestal, Pinus elliottii será instalado na Embrapa Gado de Corte, em solo classificado Latossolo Vermelho-Amarelo e os tratamentos serão as doses de 0, 1000, 2000 e 4000 kg/ha, aplicados para na cova de plantio do Pinus elliottii, por ocasião do transplante das mudas. Na cana de açúcar será utilizado o calcário fosfático extraído de rocha sedimentar da região de Bodoquena, e passado por processos de moinhos até obtenção de diâmetros pequenos do produto e fornecidos a empresa CropSolutions para a condução dos estudos. O experimento será instalado na Fazenda Escola da Uniderp, em solo classificado como Latossolo Vermelho Distrófico. O calcário fosfático terá 2 (duas) concentrações de fósforo, um com 4% de P2O5 e outro com 8% de P2O5, que serão denominados de amostras A e B e devidamente analisados para os teores de óxidos, poder de neutralização (PN) e reatividade (RE), obtendo assim seu Poder Relativo de Neutralização Total (PRNT).
Título do projeto
Teor de nitrato em alface cultivada em diferentes sistemas de produção
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Luciana Ferreira da Silva – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/10/2020
Fim: 31/07/2021
Resumo
A alface é uma planta anual originaria de climas temperados que produz melhor em condições de dias curtos e temperaturas amenas. Seu cultivo é realizado basicamente em quatro sistemas, que diferem entre si em vários aspectos de manejo da cultura, sendo eles, convencional e orgânico em campo aberto, cultivo protegido no solo e em sistema hidropônico. No entanto, quando comparados os sistemas de cultivo, verificam-se características diferentes na produção, que podem alterar as propriedades químicas desta hortaliça, como por exemplo a concentração de nitrato. O acúmulo de nitrato nos alimentos é um problema que tem chamado atenção de muitos pesquisadores, pois quando ingerido em grandes quantidades pelo homem pode causar danos à saúde. Os principais fatores que favorecem o acúmulo de nitrato nas plantas estão associados à genética, nutrição químico-oeganica, além de aspectos ambientais, como radiação luminosa e temperatura. Com base nestes aspectos, considerando a ausência de uma legislação especifica que regulamente os teores máximos de nitrato permitidos em vegetais, justifica-se a condução de pesquisas que contribuam para gerar informações comparativas sobre os níveis de nitrato em alface, proveniente de diferentes cultivos. Assim objetiva-se com esse estudo, avaliar o teor de nitrato de duas variedades de alfaces, Mimosa cultivar (Nataly) e Crespa cultivar (TE 70 Robusta), conduzidas em três sistemas de produção: convencional, orgânico e hidropônico, na região de Campo Grande, MS.
Título do projeto
Teor de nitrato em variedades de alface cultivadas em diferentes ambientes de cultivo em Campo Grande, MS
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Romário Lima de Oliveira – Bolsista CNPq
Tipo de Projeto
Pesquisa
Vigência
Início: 01/09/2020
Fim: 31/08/2021
Resumo
A alface é uma planta anual originaria de climas temperados que produz melhor em condições de dias curtos e temperaturas amenas. Seu cultivo é realizado basicamente em quatro sistemas, que diferem entre si em vários aspectos de manejo da cultura, sendo eles, convencional e orgânico em campo aberto, cultivo protegido no solo e em sistema hidropônico. No entanto, quando comparados os sistemas de cultivo, verificam-se características diferentes na produção, que podem alterar as propriedades químicas desta hortaliça, como por exemplo a concentração de nitrato. O acúmulo de nitrato nos alimentos é um problema que tem chamado atenção de muitos pesquisadores, pois quando ingerido em grandes quantidades pelo homem pode causar danos à saúde. Os principais fatores que favorecem o acúmulo de nitrato nas plantas estão associados à genética, nutrição químico-oeganica, além de aspectos ambientais, como radiação
luminosa e temperatura. Com base nestes aspectos, considerando a ausência de uma legislação especifica que regulamente os teores máximos de nitrato permitidos em vegetais, justifica-se a condução de pesquisas que contribuam para gerar informações comparativas sobre os níveis de nitrato em alface, proveniente de diferentes cultivos. Assim objetiva-se com esse estudo, avaliar o teor de nitrato de duas variedades de alfaces, Mimosa cultivar (Nataly) e Crespa cultivar (TE 70 Robusta), conduzidas em três sistemas de produção: convencional, orgânico e hidropônico, na região de Campo Grande, MS.
Título do projeto
Potencial de uso de bactérias no tratamento de sementes de soja convencional e transgênica para o controle biológico de patógenos habitantes de solo
Colaboradores
Alunos de Iniciação Científica
Susana Roseno Paiva – Bolsista Funadesp
Tipo de Projeto
Vigência
Início: 01/04/2021
Fim: 31/07/2021
Resumo
O crescimento progressivo da população humana tem exigido o manejo de ambientes naturalmente diversificados para o exercício da agricultura, visando atender às necessidades alimentares. Estes sistemas se caracterizam principalmente pela adoção de um modelo de produção baseado na monocultura e no uso intensivo de insumos químicos. O uso de agrotóxicos na agricultura causa desequilíbrio ambiental e danos à saúde humana. Por isso, o controle biológico de doenças, pelo uso de rizobactérias é uma das alternativas, visando minimizar o uso de produtos químicos e com isto minimizando os impactos ambientais, sobretudo nos aplicadores de agrotóxicos e os consumidores, fatos estes que contemplam a linha de pesquisa Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento Regional Sustentável. Assim, o objetivo deste trabalho é avaliar o potencial biocontrolador das bactérias, via ativação de substâncias relacionadas à indução de resistência em plantas de soja. Serão realizados ensaios em laboratório e em casa de vegetação, como: Avaliação da antibiose, avaliação do biocontrole de Meloidogyne arenaria e à Macrophomina phaseolina, microbiolização visando biocontrole e avaliação da produção de compostos fenólicos. Os ensaios serão realizados com bactérias antagonistas isoladas de solo sob cultivo de cana de açúcar e fungo fitopatogênico isolado de plantas de soja com sintomas característicos das doenças, todos pertencentes a coleção do Laboratório de Fitopatologia da Uniderp. As análises dos constituintes nos exemplares de soja seguirão métodos padrões para qualificar e quantificar os metabolitos secundários. Os resultados obtidos sobre a eficiência do produto será um importante passo para a formulação do mesmo para uso comercial e de acordo com o objetivo de minimizar as degradações ambientais geradas pelo uso de defensivos agrícolas químicos, esperamos que com os resultados obtidos deste experimento a possibilidade de patente ou registro de um agente de controle biológico pela IES, ou até mesmo um agente indutor de resistência a doenças de plantas e que possa justificar este controle com base nos constituintes químicos. Com isto pode-se obter um produto natural de baixo impacto ambiental e de fácil acesso para a agricultura em geral e familiar.